，卖的最好的是番茄炒鸡蛋和红烧茄子。
主要是因为这两样冯正明严格用从师父那学的手艺去做。
两道菜都是滋味很足非常下饭。
尤其是红烧茄子，烧出来的茄子味道上简直不输给肉。
不少买盒饭的人都喜欢，要一份红烧茄子，再配上一块把子肉。
那可真的是把人吃的都香迷糊了，没有两盒米饭根本打不住。
所以冯正明最多是隔两天换换花样，大部分时候都是把子肉配上这两道菜。
把东西都给准备好，杨鹏跟何晓娜一起帮忙装上三轮车。
冯正明又对两人嘱咐一番：“路上注意安全，到那边有什么事情，跟卖汽水的大姐说，还有就是去找站警帮忙，有一位姓刘的站警大哥，还有一位姓邱的年轻站警，你们提我的名字，他们肯定都会帮忙。”
杨鹏听了忍不住说：“你这才去摆摊多久？怎么都认识这么多人？又是火车站里的人，又是站警的。”
冯正明说：“都是经常买我盒饭就认识了。”
何晓娜立刻说；“还是小师叔手艺好，盒饭做的好吃，他们天天买，所以就记得小师叔了。”
冯正明笑着对何晓娜说：“谢谢夸奖。”
杨鹏说：“小师叔放心，保证不会有问题，我们一定帮你多卖几份，说不定你食堂这边还没忙完，我们已经卖完回来了。”
冯正明说：“那好啊，我省事了。”
送杨鹏跟何晓娜出门，冯正明换上厨师服，洗干净手进到后厨里。
食堂后厨里，李辉东正带着张磊一起忙碌着。
看到冯正明进来，李辉东立刻说：“正明你看一下海参，应该是已经炖好了，今天中午肘子和海参分开上，海参给他们来一道葱烧海参。”
冯正明听了走到提前炖煮海参入味的砂罐前，笑着说：“师哥今天真是下足了本钱。”
李辉东说：“难得平时一毛不拔的方副厂长这次自掏腰包了，我们当然要给他来点硬菜，让我们方副厂长满意。”
聊到这，李辉东突然有些头疼：“昨天方建还说要给老人做几个菜，正明你说我们做个什么菜给老人呢？光是奶汤蒲菜是不是太素？”
冯正明想了想说：“师哥，不如再来个醋椒鱼。”
李辉东一听顿时拍手叫好。
“好，好，醋椒鱼好，刚好今天买了条新鲜的海鲈，那今天醋椒鱼你来？”
冯正明笑着答应下来：“行，那就我来。”
言罢，冯正明检查了一下海参，确定海参已经煨煮入味，也就把小砂罐从火上端下来。
然后冯正明去后院里，开始宰杀和清理海鲈鱼，为做醋椒鱼做准备。
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